Förra veckan handlade om mental förberedelse, den här veckan har handlat om mat. "Meningen med den här veckan är att inspirera till hälsosammare matval och skapa goda matvanor." 

Fokus vecka 2 har varit:

- göra tre saker om dagen som gör mig glad
- se över mina fettvanor
- minska sockerintaget
- äta en kost med långsamma kolhydrater
- dricka mer vatten
- äta mer protein till frukost

Tre saker som gör mig glad

Att uppmärksamma varje dag tre saker som gör mig glad varje dag, har fått mig att inse hur mycket jag själv kan påverka mitt humör och hur många saker det finns som gör mig glad! Jag kan verkligen rekommendera att göra något liknande :)

Fettvanor

Som du kanske har sett under veckan i min matdagbok är det inte så att min kost

dryper av fett, förutom pizzan i fredags, så jag kommer inte lägga ner mer energi och uppmärksamhet på den saken, utom att ta med mig tanken att äta mer fet fisk.

Sockerintaget

Matdagboken har hjälpt mig att svart på vitt se när sockersuget kommer. Jag har accepterat att jag behöver skära ner lite på mitt sockerintag, jag vet ju att det är bra för mig, men det är svårt att ändra gamla vanor...

Långsamma kolhydrater

Jag har inte fokuserat så mycket på kolhydraterna den här veckan. Det har varit så mycket annat. Jag tror att jag brukar äta bra med fullkorn och långsamma kolhydrater, så det här blir ytterligare en punkt som jag inte tänker lägga mer uppmärksamhet på.

Dricka mer vatten

Jag måste erkänna att det här är en punkt som jag har... glömt bort lite grann. Nästa vecka ska jag skriva i matdagboken hur mycket vatten jag dricker.

Protein till frukost

Jag har ätit ett kokt ägg till frukost mån - fre, och jag måste säga det att jag har inte upplevt något revolutionerande, men jag tycker ändå att det känns rätt så bra, så jag ska fortsätta med det.

Andra saker som jag har tänkt på den här veckan är att även fast jag har minskat lite på kaffeintaget, så har jag inte börjat dricka mer grönt te (som ju innehåller en massa antioxidanter tex). Nästa vecka ska jag dricka en kopp grönt te varje dag.

Jag tycker att jag har varit duktig den här veckan med att äta frukt och grönsaker, det känns bra!

Nästa vecka handlar det om kroppens flöde, bl a motion och andning.

Meningen med den här veckan är att inspirera till hälsosammare matval och skapa goda matvanor. Det går enklare genom att tänka före och planera. Det som är svårt är mig är att jag bor hemma och sällan handlar mat, så jag måste anpassa mig till det som mina föräldrar äter. Eller okej, jag måste inte, men jag orkar inte handla och laga egen mat. Jag ska försöka påverka det som jag kan påverka, utan för stor arbetsinsats. Det måste ju vara rimligt också :)

Dagens hälsoproblem ligger i att vi äter en alldeles för näringsfattig kost och att energiintaget består till stor del av tomma kalorier. Fördelen med att istället äta en näringsrik kost är att man håller sig frisk och lever längre. Spannmål och mjölkprodukter har länge varit basen i kosten, men det är inte människans uråldriga gener gjorda för. Vi behöver äta mer grönsaker, fullkorn, frukt och nötter och äta mindre raffinerade produkter och rött kött.

Jag är uppvuxen med tänket att idrottare ska äta minst hälften av tallriken kolhydrater, så jag har svårt att tänka mig en kost helt utan det, och jag tror inte det är bra heller. Jag tror inte på LCHF helt enkelt. Däremot tror jag att det kan vara bra att skära ner lite på kolhydraterna och ersätta dom med grönsaker och frukt, utan att för den sakens skull äta mer kött. Jag blir mer och mer sugen på att bli halv-vegeterian, dvs äta ägg, kyckling och fisk (och annat kött när jag blir bjuden men inte laga något själv). Som sagt, jag bor hemma så det är lite svårt för mig att styra. Jag ska klura på det :)

Ät mer antioxidanter

Antioxidanter skyddar mot fria radikaler och motverkar kroppens åldrande. Antioxidanter finns riktligt i: vitlök, kål, spenat, broccoli, lök, blomkål, potatis, morötter, apelsin, kiwi, banan, äpple, tomat, och många mer matvaror som jag inte äter lika ofta :P

För ett hälsosammare matval, försök att:

- Handla närodlat
- Följa säsongens utbud
- Äta färsk mat
- Köpa ekologiska produkter
Utgå från hela råvaror och så lite bearbetad mat som möjligt!

Fokus vecka 2:

- göra tre saker om dagen som gör mig glad
- se över mina fettvanor
- minska sockerintaget
- äta en kost med långsamma kolhydrater
- dricka mer vatten
- äta mer protein till frukost

Jag kommer skriva mer om varför under veckan :)

"Den här första veckan handlar om mental förberedelse. Jag ska fundera på vad jag vill få ut av det här, vilka förväntningar och mål jag har."

Målet med det här projektet är alltså att jag ska fundera lite över min livsstil och försöka leva lite hälsosammare, för att kunna ta del av mer som livet har att erbjuda. Jag tror nämligen att man kan njuta mer av livet om man är frisk och mår bra. Det innebär ju såklart inte att man inte ska njuta, snarare tvärtom, för vad är njutning egentligen?

Fokus denna vecka har varit att:

- Äta mer frukt och grönsaker (minst 2 frukter varje dag och grönsaker till lunchen)

- Sluta dricka kaffe och dricka grönt te istället (jag är inte helt 100% på den här...)

- Börja äta kosttillskott

Jag har faktiskt varit ganska duktig på det där med frukt och grönsaker. Jag har haft grönsaker varje dag till lunchen och jag har ätit mellan 1 och 4 frukter varje dag.

Jag har beslutat mig för att inte sluta dricka kaffe helt, för jag älskar kaffe och jag tror inte att det är 100% dåligt, men jag ska försöka begränsa kaffedrickandet till en kopp om dagen, och utöver det bara dricka grönt te. Det känns sant för mig.

Jag berättade för min klasskompis Sofie att jag var lite tveksam till kosttillskott, men hon sa det att hon äter det för hon blir piggare och sådär, så nu har jag väl inga ursäkter längre :P

Den här veckan har jag även börjat skriva matdagbok och hur mycket jag sover. Det ger både en och annan tankeställare, och möjlighet till ordentlig utvärdering så småningom :) Annars har väl veckan mest gått ut på att motivera sig till att skaffa en läkande livsstil, förstå och förbereda mig på vad det innebär att genomföra en förändring och inse vilken stor påverkan tankens kraft har. Jag tycker det har gått bra, och trots att jag inte har genomfört några större förändringar den här veckan har jag blivit mer medveten om vad det är som jag faktiskt äter, tex. Det känns bra!

Några sista ord på vägen

I slutändan handlar allt om balans och harmoni (kan inte upprepas för många gånger), så skapa en god relation till dig själv och ta ett personligt ansvar för din hälsa!

- Du är värd att må bra
- Fatta ett medvetet beslut om att vårda sig själv. HELA dig själv: kroppen, känslor och tankar, relationer, andlighet
- Tänk förebyggande – varför vänta med att äta fettsnål mat till efter första hjärtattacken?
- Var konsekvent – det är dom små grejerna som vi gör varje dag som spelar roll
- Nedskräpning ej tillåtet! Undvik det som du inte mår bra av. Det är inte heroiskt att utsätta sig för mat, situationer eller personer som man mår dåligt av, bara ett utslag av självdestruktivitet.

Nästa vecka: Vad ska jag äta?

Den här första veckan handlar om mental förberedelse. Jag ska fundera på vad jag vill få ut av det här, vilka förväntningar och mål jag har. Ett sätt att nå insikt och formulera tankarna är att skriva, och det är det som den här bloggen är till för. Boken 12 veckor till ett självläkande liv är praktisk vägledning och fungerar som kunskapskälla. Här i bloggen sammanfattar jag teorierna, tillför mina egna tankar, åsikter och ur jag omsätter det nya i mitt eget liv.

Varför förändra något som fungerar bra?

Jag är lite av en perfektionist och jag vet att jag kan, och vill, få ut mera av livet. Jag är inte nöjd :) Att aktivt arbeta med att förbättra hälsan skapar dessutom positiva känslor. Det som är så fantastiskt med människokroppen är att den är just självläkande, så det är aldrig för sent!

Fokus denna vecka

- Äta mer frukt och grönsaker (minst 2 frukter varje dag och grönsaker till lunchen)

- Sluta dricka kaffe och dricka grönt te istället (jag är inte helt 100% på den här...)

Jag avslutar dagens inlägg med ett litet test ur boken. När jag gjorde det fick jag en hög poäng (62) men det finns saker att jobba med ändå, tex behöver jag äta mer frukt och grönsaker, äta mindre socker, stressa mindre, sova mer... Gör testet du också :)

Självdiagnostiskt test - dags att ändra livsstil? 

Jag…        aldrig/nej          lite/sällan         medel/ibland    mycket/ofta

                  /inga                   /få                  /flera             /många

…motionerar

                      0                      2                      4                    5

…äter näringsrik kost

                      0                      2                      4                    6

…äter frukost

                      0                      1                      3                    6

…äter 500g frukt och grönsaker om dagen

                      0                      1                      3                    6

…äter fisk tre gånger i veckan

                      0                      1                      3                    5

…tar vitaminer och mineraler varje dag

                      0                      1                      3                    6

…äter sötsaker och bakverk

                      6                      5                      2                    0

…röker

                      5                      1                      0                    0

…dricker läsk

                      6                      4                      1                    0

…äter friterad mat

                      6                      4                      1                    0

…dricker alkohol

                      6                      5                      2                    0

…är överviktig

                      6                      4                      2                    0

…är stressad

                      5                      4                      2                    0

…sover oroligt eller lite

                      6                      5                      2                    0

…har nära relationer

                      0                      1                      4                    6

…trivs med livet

                      0                      1                      4                    6

Din totala summa poäng: __________

Mindre än 20: Du lever farligt

20-39: Hög tid att ändra livsstilen

40-59: Hyffsat bra livsstil, men en del kan förbättras

Över 60: Grattis till en hälsosam livstil!

För att vara lite kritisk vill jag bara tillägga att jag inte tycker att man ska äta fisk 3 ggr/vecka med hänsyn till havet och att jag är skeptisk till kosttillskott.

Jag tycker att vilken livsstil en person har säger väldigt mycket om den personen. Jag tror inte att man kan få ut allt av livet om man inte har en hälsosam livsstil. Jag tror att njutning är viktigt, men att proppa i sig fett och socker är egentligen en ganska självdestruktiv handling.

Under den här vintern har jag funderat väldigt mycket på mina val i livet, vilket liv jag lever och hur jag skulle vilja leva det. Nu är jag mogen för att börja omsätta dessa tankar i praktiken, och jag vill göra det med en helhetssyn på livet och hälsa. Att skriva om det här i bloggen gör jag för att jag vill göra alla människor i min närvaro delaktiga i processen.

12 veckor till ett självläkande liv är en bok skriven av Sanna Ehdin. Den ger konkret handledning i hur man kan göra för att må bättre i livet, förbättra hälsan och öka välmåendet. Det handlar om att lyfta fram friskfaktorerna och de självläkande processerna. Länk till boken: http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9172320613. Sanna Ehdin har även en hemsida: http://www.sannarelations.com.

Boken är uppbyggd som 12-veckorsprogram, som steg för steg guidar till ett friskare och hälsosammare liv!

Vecka 1                      Startsträckan

Vecka 2                      Vad ska jag äta?

Vecka 3                      Håll flödet igång

Vecka 4                      Skapa biobalans

Vecka 5                      Läkande relationer och känslor

Vecka 6                      Rensa kroppen och må bättre

Vecka 7                      Ge dig sömn och vila

Vecka 8                      Din personliga kost

Vecka 9                      Mer glädje, lust och lek!

Vecka 10                    Stärk dina energier

Vecka 11                    Själens helande kraft

Vecka 12                    Helheten

Följ med på en spännande resa!